அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து உணவை சூடாக்கும் அடுப்புகளைப் போலல்லாமல், ஏர் பிரையர்கள் கீழ்நோக்கி சூடாக்கி வேலை செய்கின்றன. சாதாரண தட்டுகள் காற்றோட்டத்தைத் தடுக்கின்றன, குளிர் மண்டலங்களை உருவாக்குகின்றன மற்றும் ஈரமான பொருட்களை சமைக்க கடினமாக இருக்கும்.ஏர் பிரையர் சில்வர் அலுமினிய ஃபாயில் கொள்கலன்கள்பொருள் நுண்ணறிவைப் பயன்படுத்தி இந்த சிக்கல்களைத் தீர்க்கவும்.யுஞ்சுவெள்ளிப் பூச்சு அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அகச்சிவப்புக் கதிர்களைப் பிரதிபலிக்கிறது, மேலும் உணவுப் பரப்புகளில் அதிக வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது. மைக்ரோபோரஸ் அடித்தளத்துடன் இணைந்து, இந்த பிரதிபலிப்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த "வெப்ப சுழலை" உருவாக்குகிறது, இதன் விளைவாக தங்க-பழுப்பு, மிருதுவான கோழி இறக்கைகள், குமிழி இல்லாத காய்கறிகள் மற்றும் உண்மையிலேயே மிருதுவான டோஃபு உருவாகிறது.
இனி பீஸ்ஸாக்களை சூடுபடுத்துவதில் உங்களை மட்டுப்படுத்தாதீர்கள்!ஏர் பிரையர் சில்வர் அலுமினிய ஃபாயில் கொள்கலன்கள்வெளித்தோற்றத்தில் ஆபத்தான உணவுகளை கூட ஒரு காற்றாக ஆக்குங்கள்:
1. சரியான எண்ணெய் கட்டுப்பாடு: சாஸ் துளிகள், புகை அல்லது சுருளில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, காரமான கோழி இறக்கைகளுக்கு அலுமினிய ஃபாயில் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.
2. ஒட்டவில்லை: உயர்த்தப்பட்ட அமைப்பு சால்மன் தோலை உலோக மேற்பரப்பில் இருந்து பிரிக்கிறது, ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது.
3. கூட பேக்கிங்: மெல்லிய சுவர்கள் வெப்பத்தை சமமாக நடத்துகின்றன, விளிம்புகளை எரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சுழற்சிக்கான தேவையை நீக்குகிறது. எண்ணெய் மற்றும் நீர் கலவையின் தேவை இல்லாமல் இறைச்சிகளை மரைனேட் செய்யுங்கள்; ஆழமான பள்ளங்கள் இறைச்சியை வைத்திருக்கின்றன, மேலும் துளையிடப்பட்ட வடிவமைப்பு சமைக்கும் போது அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது.
4. மிருதுவான பினிஷ்: உறைந்த பாலாடையை ஃப்ரீசரில் இருந்து நேரடியாக ஏர் பிரையருக்குள் எடுத்துச் செல்லலாம்.
20+ ஆண்டுகள் விமான சேவைகள்/அதிவேக ரயில், யுஞ்சுஸ்ஏர் பிரையர் சில்வர் அலுமினியம் ஃபாயில் கொள்கலன்கள்உங்கள் சமையலறை கூட தாக்காத தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள்:
| தொழில்துறை தர அம்சங்கள், வீட்டு சமையலறை நட்பு |
|---|
| பொருள்: 100% உணவு-தர அலாய் (ஹெவி-டூட்டி 3003 அலுமினியம்) |
| பூச்சு: FDA-இணக்கமான தாவர அடிப்படையிலான அரக்கு (ஜீரோ பிளாஸ்டிக்/PFAS) |
| வெப்பநிலை வரம்பு: -40°F முதல் 500°F வரை (ஃப்ரீசரில் இருந்து ஏர்பிரையர் வரை உயிர்வாழும்) |
| சான்றிதழ்கள்: FDA, LFGB, SGS |
| கட்டமைப்பு வெற்றிகள்: ஆண்டி-சாக் வலுவூட்டப்பட்ட மூலைகள் + புளூட்டட் சைட்வால்கள் |
| சுற்றுச்சூழல் தாக்கம்: முடிவிலி மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது (மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸை விட்டுவிடாது) |
யுன்சுவின் அலுமினியத் தகடு இருக்காது. அதன் FDA-இணக்க பூச்சு கெட்ச்அப், சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது வினிகர் போன்ற அமிலப் பொருட்களை திறம்பட விரட்டுகிறது. சாதாரண அலுமினியத் தகடு உலோகத்தை கசியும், அதே சமயம் நமதுகாற்று பிரையர் வெள்ளி அலுமினிய தகடு கொள்கலன்கள்உயர்நிலை சமையல் பாத்திரங்களின் அதே பூச்சு செயல்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
முற்றிலும்! சோப்புடன் கையை மெதுவாகக் கழுவவும் (உராய்வுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்), சிதைக்கப்படாவிட்டால் அதை 15 முறைக்கு மேல் மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு பயன்பாட்டிற்கான செலவு தோராயமாக $0.09, செலவழிக்கக்கூடிய சமையல் பாத்திரங்களை விட மிகக் குறைவு.
அலுமினியத் தகடு உணவை வேகமாக மிருதுவாக்குகிறது, ஏனெனில் உணவுடன் நேரடி உலோகத் தொடர்பு "வெப்ப உச்சநிலையை" உருவாக்குகிறது, இது வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தின் கிரில்லிங் விளைவைப் போன்றது, இதனால் பீங்கான் சமையல் பாத்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சமையல் நேரம் 2-4 நிமிடங்கள் குறைகிறது.
சிலிகான் அல்லது பிளாஸ்டிக் கலவை பைகள் போலல்லாமல், எங்கள்காற்று பிரையர் வெள்ளி அலுமினிய தகடு கொள்கலன்கள்100% அலுமினியத்தால் ஆனது, இது உலகில் மிகவும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பொருளாகும், மேலும் கழுவுவதன் மூலம் மறுசுழற்சி செய்யலாம்.
